martedì 30 settembre 2014

pesto di foglie di uva fragola


collezione Bottega Veneta
autunno inverno 2014-15


Gli amici hanno pensato che stavo scherzando quando durante una passeggiata tra i vigneti toscani ho raccolto delle tenere foglie di uva fragola dicendo loro che ci avrei fatto del pesto. Ma realmente quelle foglie sono finite in un mortaio con pinoli, parmigiano reggiano e olio extra vergine e si sono trasformate in un insolito pesto dal retrogusto leggermente amarognolo, particolarmente profumato, con cui ho condito delle ottime tagliatelle fatte in casa. 

venerdì 26 settembre 2014

orticoltura ago e filo


E' nell'orto della creatività firmato Hipota che l'artista gipponese Kaoru Hirota coltiva con grande abilità manuale i suoi frutti e ortaggi, veri gioielli orticoli da appuntare alla giacca o da usare per impreziosire un semplice abito.


Curati nei minimi dettagli, peperoni, cipolle e fichi sembrano a prima vista essere fatti a mano con la tecnica dell'uncinetto, ma in realtà sono preziosi ricami 3D realizzati da Kaoru Hirota con un resistente ago da cucito chiamato Nuibari (縫い針).

foto Hipota


mercoledì 24 settembre 2014

Di scutellaria, eleuterococco e altre amenità… anti stress


Tutti affrontiamo prima o poi periodi particolarmente di stress per il corpo e per la mente
Basta a volte il semplice cambio di stagione al rientro delle vacanze, ed ecco che ci sentiamo improvvisamente irritabili, affaticati, se non già insopportabilmente ansiosi e depressi.

In questi casi le piante adattogene possono essere un ottimo alleato contro gli effetti dello stress psicofisico sull’organismo, perché ne aumentano la resistenza agli stimoli negativi e attenuano quel senso di stanchezza intellettuale e fisica, di ansia e di inadeguatezza, condizione tipica di chi si trova in un periodo difficile.

martedì 23 settembre 2014

l'orto d'autunno si veste d'oro

 design Monica Förster

collezione autunno inverno 2014-15
Vivienne Westwood

collezione autunno inverno 2014-15
Max Mara

collezione autunno inverno 2014-15
Vivienne Westwood

collezione autunno inverno 2014-15
Blumarine

collezione autunno inverno 2014-15
Moschino

 design Monica Förster

Neanche il rosmarino è riuscito a resistere al caldo richiamo dell'oro, colore protagonista assoluto per l'autunno inverno, e si è fatto piantare in un ricco e sfavillate vaso d'oro vestito (non ditegli niente, si tratta di semplice ottone lucido o satinato, lui pensa sia prezioso oro 18 carati!).


venerdì 19 settembre 2014

fichi & rum

ricetta by Babs(r)evolution )

collezione autunno inverno 2014-15
Fendi

I toni ambrati dei fichi caramellati e del rum scaldano le nuance metropolitane del grigio e del blu notte.


fichi caramellati al rum
abbinati con un superbo erborinato:il CaRuBlu 
( ricetta by Babs(r)evolution )

collezione autunno inverno 2014-15
Fendi
N°21

Fichi e rum, talmente buoni che come scrive Barbara nel suo post dedicato alla ricetta fichi caramellati al rum, sarà difficile prima di Natale salvare qualche vasetto dalla dispensa. Di loro ne rimarrà solo il ricordo nei colori di un abito da sera glitterato o di un maglione jacquard.


giovedì 18 settembre 2014

Surprize! le mele sono rosa

photo Tesco/PA

E dopo le angurie (vedi precedente post QUI), anche le mele si colorano di rosa. 

Le mele Surprize, questo il loro nome, coltivate dal pluripremiato frutticoltore William Barnett  nella sua fattoria in Tillington nei pressi di Hereford e vendute per la prima volta in questi giorni nel Regno Unito in esclusiva in 120 supermercati Tesco, hanno una buccia giallo-arancio e una sorprendente polpa rosa, succosa e dolce. 

photo Tesco/PA

Sarei proprio curioso di assaggiarle...qualcuno passa da Londra in questi giorni?


martedì 16 settembre 2014

Green wedding list_ zolle, piante e prato


Il regalo di matrimonio più trendy? una zolla di terra, un metro quadro di prato, un albero da frutto.

La green mania conquista gli sposi e la lista di nozze si fa al garden center, magari online come quella proposta da di Suingiardinoche con il servizio "Ti regalo un giardino" offre ai futuri sposi la possibilità di farsi regalare il giardino dei propri sogni.

venerdì 12 settembre 2014

un orto per ufficio


E' da sempre il mio sogno avere un orto per studio, o almeno poter lavorare in uno spazio come la sede di Tokyo della società di ricerca e selezione del personale Pasona, dove i pomodori crescono sospesi sopra il tavolo della sala delle riunioni, i limoni e gli alberi da frutto sono utilizzati come pareti divisorie per i vari spazi, il riso cresce nella zona della reception, i germogli di soia negli uffici e i vitigni si arrampicano sulle pareti esterne dell'edificio.

mercoledì 10 settembre 2014

collezione di miele metropolitano

foto via behance

Dai balconi di Londra e Torino, alla cima dei grattacieli di New York e Copenhagen, dai tetti dei prestigiosi monumenti di Parigi a quelli di Madridin città si produce sempre più miele e il numero degli apicoltori urbani è in costante aumento.

A loro, ovvero ad una ipotetica associazione di apicoltori di città, la designer inglese Louise Twizell ha dedicato il progetto per il packaging di una collezione di vasetti di miele metropolitano.

lunedì 8 settembre 2014

pesche & avena

( ricetta by pici&castagne )

collezione autunno inverno 2014-15

Anticipa i colori e le texture d'autunno questo crumble all'avena e pesche che a dispetto dei toni scuri e ambrati, ancora profuma d'estate.


collezione autunno inverno 2014-15

(ricetta by pici&castagne)



mercoledì 3 settembre 2014

Uva "dita della strega"



Ricordano le "dita della strega" i classici biscotti al burro di Halloween , gli acini allungati e appuntiti di questa curiosa uva californiana nota per l'appunto come Witches Fingers

lunedì 1 settembre 2014

fichi & fichi


foto fichi via pinterest

collezione ZZegna
autunno-inverno 2014/15


foto fichi via pinterest

collezione ZZegna
autunno-inverno 2014/15

Sarà un guardaroba "fichissimo" quello maschile per il prossimo inverno, che si colora di tutte le tonalità del succoso e dolce fico viola.


giovedì 28 agosto 2014

Eataly_vegetali in carta


La premessa è d'obbligo: non si tratta di una marchetta, questi due mazzi di carte da gioco dove in tempi di orto-mania carote e cavoli, mandarini e limoni, hanno preso il posto di fanti e regine, coppe e bastoni, sono un regalo che mi hanno fatto due amici carissimi, Giampaolo e Michael, con cui ho condiviso piacevolmente qualche giorno delle loro vacanze in terra di Toscana.


I cibi di stagione sono più buoni e costano meno. Questa è la considerazione da cui dovremmo partire, ogni giorno, nel momento in cui scegliamo cosa mangiare. Familiarizzare, giocando, con i vegetali che nel corso dell'anno si alternano sulla nostra tavola è il principio che sta alla base dell'intento educativo di queste carte delle stagioni di Eataly.

venerdì 1 agosto 2014

PAIISE

nella foto beachwear Adriana Degreas, collezione Max Mara - Gucci - Ferragamo


una piacevole e rigenerante pausa estiva a tutti!
Mirco





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